廣義來說溶劑萃取,除了以化學溶劑以外,例如:乙醚、己烷、甲苯、甲醛、乙醛、酒精等等,
甚至包括二氧化碳(CO2)、動物油、植物油等等,利用溶劑的溶解力將植物的精華萃取而出;
由於化學溶劑沸點較精油低很多,最後再利用減壓蒸餾方式
(在低壓環境下,可將溶劑沸點降低,使精油分子不被破壞) 將化學溶劑分離而出。
通常第一道溶劑萃取(通常以石油醚或己烷)後,所得到的有效物質濃度極高,
去除溶劑後會得到一蠟質,此蠟質稱之為香料浸膏或是凝香體,
其中包含大量蠟質、顏料色素與芳香物質。取凝香體做第二道溶劑萃取(酒精)後,所得到的產物則是原精。

萃取技術種類-溶劑萃取法(Extraction technology-Solvent Extraction)