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在皮膚細胞的應用上,因為人體需要氧氣燃燒養成熱量,過程或產生自由基,是破壞細胞膜的主要元兇,容易導致細胞老化及病變,維他命E所具備的高抗氧化能力,能夠消除自由基,大幅度減少損壞因子,在抗老化方面有間接貢獻。

維他命E具有超強的抗氧化力,大量含於蛋黃、酪梨、鰻魚、黃麻(Corchorus Olitorus)、菠菜、杏仁和胡桃等堅果類,及以向日葵等種子為原料的植物油中。

維他命E是脂溶性的物質,具有抗氧化保護細胞免受自由基傷害的效果,據說有促進皮膚血液循環、光滑肌膚的效果。

維他命E-Vitamin E

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